Recette Mousse de kiwi

Nous vous proposons cette recette de Mousse de Kiwi toute simple et rapide grâce à notre Robot pâtissier mixeur KR210.

Robot pâtissier mixeur KR210

Ingredients

  • Kiwis : 4-5
  • Une demi-tasse de sucre
  • 2 Œufs
  • 200 ml de crème fraîche pour cuisiner

Préparation

  1. Premièrement, versez la crème fraîche dans le bol en acier puis montez-la avec le fouet à fil. Gardez la dans un bol à part pour l’ajouter plus tard au mélange.
  2. D’un autre côté, broyez les kiwis déjà épluchés dans le verre.
  3. Ensuite, rajouter dans le bol en acier les œufs et le sucre puis battez-les avec le fouet à fil au niveau « 2 ».
  4. Ajouter les kiwis puis mélanger uniformément avec les niveaux « 5 » ou « 6 ».
  5. Finalement, insérez la crème fraîche dans le bol en acier puis mélangez brièvement avec la fonction “Appuyer”, jusqu’à que tout soit uniforme.
  6. Garnissez-la avec des noix ou des fruits et servez-la fraîche.

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